Cinq chambres dont une suite familiale permettent d'accueillir jusqu'à 15 pers.
Idéal pour les réunions familiales ou entre amis.
utrefois,
on y préparait les olives dans de grandes
jarres en pierre
toujours présentes dans les caves.
Le propriétaire était bouilleur de cru quelques
rares bouteilles subsistaient.
La bergerie était aussi
dans les caves, les brebis n’y sont plus...
es
Rameaux sont principalement exposés au SUD EST
et vous bénéficierez dans vos chambres de majestueux
lever de soleil
sur le massif du THAURAC.
Prés des gorges de l'hérault, au pied de la Serrane le village de Brissac est réputé dans la région. C'est un îlot de verdure au milieu de la Garrigue. Son parc aux arbres majestueux est traversé par l'Avèze, la rivière alimentée par les "cents sources" (Brissac est ainsi nommé sans le cartulaire de Maguelonne en 1270. Dominant le village, le chateau (1920) et la statue de Notre Dame du Suc de1860 (basilique mineure) au plus bas l'église Saint-Nazaire vers 1050, sont les marques de l'histoire du Village.
Depuis la phéhistoire la partie nord du village a été occupée à l'époque paléolithique (voir: dolmens de l'arboussède et les abris chalcolithiques.Suivirent les vocques Arécomiques, et au I siécle av JC, les romains. Il existe un vestige gallo-romain.
a seigneurie de Brissac était alliée à la famille d'Anduze.
L'église de Saint-Nazaire est classée monument historique depuis 1907, le pont de Saint-Etienne d' Issensac, qui enjambe l'Hérault fut classé en 1948, passage des pélerins pour Saint-Jacque de Compostelle.
C'est un haut lieu pour la baignade estivale.L'abime de Rabanel découvert par E.A. Martel est un grouffre des plus profonds de France -195 mètres.
L'ancienne papéterie construite en 1699 au bord de l'Avèze fabriquait du papier à base de chiffons, fermée depuis 1966.